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Fettfutter selbst herstellen-RINDERTALG

Dies ist eine Diskussion über 'Fettfutter selbst herstellen-RINDERTALG' im Gästeforum Forum. Teil der Wichtige Informationen - Bitte lesen Kategorie; Hallo zusammen, ich brauche Hilfe in einer (nicht zwangsweise Rabenvögeligen) Angelegenheit: Habe vom Metzger einen grossen Eimer Rindertalg erhalten (unausgelassen). ...

  1. #1
    Steffi
    Gast

    Idee Fettfutter selbst herstellen-RINDERTALG

    Hallo zusammen,

    ich brauche Hilfe in einer (nicht zwangsweise Rabenvögeligen) Angelegenheit:

    Habe vom Metzger einen grossen Eimer Rindertalg erhalten (unausgelassen).
    Ist ja wohl in Meisenknödeln drin,und da umsonst und ansonsten ein Abfallprodukt,
    dachte ich mir,ich probiere das aus.

    Ok.Nun habe ich die Fleischreste von den Fettklumpen entfernt,
    das Fett in kleine Stücke geschnitten und so brutzelt es nun seit ZWEI Stunden
    vor sich hin,zwar hat sich etwas flüssiges Fett gebildet,aber die Klumpen bleiben
    klumpig --> Ziel soll sein:Fett flüssig,Nüsse,Sonnenblumenkerne und Saaten rein,
    warten bis Masse fester wird,dann in Blumentopf schmieren oder direkt an die Bäume.

    WIE LANGE ABER muss der Talg so kochen,bis was dabei rumkommt und bis es flüssig wird?
    Irgendwo scheint es zu haken,oder ist eine Schmurgelzeit von zwei Stunden normal..?

    Bitte um --> ERLEUCHTUNG!

    *dankesehr*

    Grüsse von Steffi

  2. #2
    Supermoderatorin Avatar von Elstermama
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    Leider kann ich Dir nicht sagen, wie lange die "Fettklumpen" brauchen. Bin nicht daheim, drum google nach der Naturschutzstation Molsberg, Referent Herr Schiefenhövel. Er macht das jedes Jahr und gibt sicher gerne Auskunft.
    Bitte gib das Rezept dann durch.
    LG Andrea

  3. #3
    Moderator
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    399
    Was nach zwei Stunden nicht flüssig ist, kannst du abseihen. Das sind Bindegewebsfasern. Die kann man zwar auch mit verfüttern, sind aber nicht besoders nahrhaft. Die meisten Vögel mögen die auch nicht besonders.
    LG Corvuscorax

  4. #4
    Steffi
    Gast

    We proudly present: DIE FETTKNÖDEL :-)

    So hab ich es dann auch gemacht-das was übrig blieb,sah aus wie die Grieben im Griebenschmalz (ist vermutlich auch dasselbe)

    "Anfangsmasse" waren ca. 8kg Rindertalg unausgelassen,geschmolzen ergab es dann -vermischt mit ungefähr 3kg Nüssen,Sonnenblumenkerne,Kleie,etwas Haferflocken,Rosinen und einer 6-Kornmischung von Alnatura- 12 gut befüllte Mittelgrosse Blumentöpfe (mit Aststück drin bzw. Seil durch zum Aufhängen) und knapp 40 Knödelchen.

    Ob und in wieweit sich das ganze kostenmässig rechnet,kann ich nicht sagen,kommt vermutlich auf die jeweils verwendeten Zutaten an..Vom Aufwand her war`s ok,schmurgeln tut das Fett ja von alleine,den Rest hab ich zusammen mit den Kindern gemacht.
    Sinnvoll finde ich es allemal,zum einen,weil es sich beim Talg um ein Abfallprodukt handelt,welches ansonsten im Müll landet und es -wenn man schon Tiere schlachtet- gut ist,soviel als möglich davon zu verwerten,
    zum anderen schmeckt es den Vögeln ganz offensichtlich ziemlich gut

    LG,
    Steffi

  5. #5
    Supermoderatorin Avatar von Elstermama
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    Prima gelöst Steffi!!!

    Die Kinder haben mit Sicherheit ebenfalls nicht nur Spaß gehabt, sondern viel gelernt.
    LG Andrea

  6. #6
    Moderator Avatar von Gaby
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    Danke auch für die Rückmeldung Steffi.

    LG gaby
    "If men had wings and bore black feathers, few of them would be clever enough to be crows" Rev. Henry Beecher 1810

  7. #7
    Erfahrener Benutzer Avatar von Corvide
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    Ja solche Sachen mit den Kleenen zu machen und dann gemeinsam zu erleben ist was Tolles und oft auch Nachhaltiges. Die Kinder sehen am Ende der Arbeit auch ein Resultat mit einem wirklichen Sinn. Für uns Erwachsene oft nur kleine Dinge bleiben bei den Kindern meißt viel intensiver in Erinnerung als gedacht.
    Wenn dann die ersten Vögel zum Futtern kommen...........Taadaa, "das haben wir gut gemacht, oder ?"

    Bankraub:
    Eine Initiative von Dilettanten.
    Profis gründen eine Bank.

    Bert Brecht

  8. #8
    Steffi
    Gast

    Böse

    Ja,den Kindern macht sowas immerzu grosse Freude,für mich sind *helfende* Kinder manchmal Höchststrafe...dachte ich auch vorhin wieder,als ich die Fett-Korn-Nuss Reste von den Wänden geschabt habe :-/

  9. #9
    futter
    Gast

    Blinzeln fettfutter selber herstellen -rindertalg

    habe es auch mit den kinder gemacht
    madita 5
    julius 6
    dominik 10
    musst den talg kleinschneiden und dann durch den fleischwolf drehen.
    dann bracht er nur eine halbe stunde kochen.

    schöne grüße

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